Coti-Coti Melaka first day.

citer lamer.Dah lamer haku peram dalam draf,ambik feel mau hupdate.Tak nak layan pon takper, gua tak marah beb..sekadar untuk hinpunan kenangan gua dalam belog gua sajerk.

Jalan-jalan maser Chinese New Year lepas wif my family
Haku hangkut sekali family haku dengan family mertua dan ipar duai segala.
pelaburan setahun sekali untuk keluarga..nak bawak tetiap bulan memang haku tak mampulahh...so setahun sekali pon jadik lah kann..:)

Lebuhraya utara selatan...semua kereta mau ke utara da..jem yang dasyat,giler ah jakun jugak haku tengok..!!

Nasib la lane haku clear ajer..kalo tak, mau meroyan jugak duduk dalam kereta layan jem..

Gerak dari rumah dalam pukul sembilan macam tuh. Terus ke KL ambik mak sedara yang nak follow ker Melaka jugak. So kami adalah ramai yang sebenarnya.

So berhenti barang sedas tua kat R & R, makan minum solat segala, kiranya dalam pukul tiga lebih dah masuk Melaka rasenyer.

Lepas tuh call empunyer homestay untuk carik jalan ker homestay diyer.Tapi nasiblah owner nyer bagus siap tunggu kitaorang kat tepi jalan lagik. So takder lah sesat mengangau nak carik homestay. Terus sampai ke tempat yang dituju dengan jayanya.

cakkkkkkk...!!

yeay dah sampai homestay.kemas giler homestay neh,

chanteknyer adalah perkataan pertama keluar dari mulut haku bila masuk dalam umah neh. Selesa sangat tau.


Abang paling hepy sebab adik haku yang bongsu follow jugak so diyer ader geng. Riuh rendah dalam umah tuh dengan sore kitaorangg...

bengang jerk orang sebelah tengokk...hahahha minta maap lah yer makcik.Kitaorang memang jakun sikit..tetambah anak-anak saya neh memang suara macam pemidato lagaknyer,terlebih gen mama letew...huhu..

Homestay neh luas jugak so memang meriah anak ku kehulu kehilir. dah tue sibuklah dok main hiasan bunga tuan umah, eh macam lah umah korunk takde bunga nak oi..hishhhh

perghhh layan maggie memang heaven. Time-time vacation macam neh lah feeling layan maggie,maggie kosong pon bolehhhhh ajer.

sampai-sampai jerk petang tuh haku terus dah pung pang kat dapur..bunyik macam hebak tapi haku benornyer masak maggie jerkk..ekekeke.Pastu haku ader bawa roti gardenia jugak so apalagi sambung buat sandwich sardin pulak lah.

yang best nyer homestay neh berdepan dengan kedai runcit jerk.memang senang sangat nak beli barang dapur.Periuk belanga memang dah disediakan...

Lepas makan terus buat apa yang patut lah then rehat-rehat kan badan dulu. Petang tuh memang tak rancang nak kemana pon.

Budak dua orang neh memang ader jerk aktiviti derang..mainnnnn ajer korjernyerrr...

ini main nyorok-nyorok tapi abangnyer bijak sangat,ada ker pegi nyorok dalam tuala, macamlah adeq tak nampakk..ntahpaper abang neh..


Dah malam baru keluar.

Adeq asyik jerk dengan pakcik *adik haku*.sepanjang duduk kat Melaka neh Adeq memang melekat jerk dengan pakciknya..

eh itu bagus tuh sebab mama diyer boleh mendiva bujang sekejap...:)

Dah datang time chinese new year katernya haruslah ader naga segala. Sikit punyer besor naga dekat Jonker Walk neh..

Oh yer kiteorang malam tuh keluar tanpa tujuan sebenarnya setakat nak cari kedai untuk makan jerk lah. Tapi dah lalu depan jonker walk, terus berhenti la carik parking dan jalan-jalan kat Jonker Walk dulu.


Semua tempat color merah ko..sakit mater hakak.

Orang punyer ramai usah dikenanglahh..velaga velaga vontot cakap u..auuwww..

Meriah dengan cenderahati brand Melaka.

FM kebaya paling chantek..haku grab banyak jugak FM kat sini. Kasik kengkawan.

Potret kegemilangan Bandar Bersejarah Melaka. kalo sesiapa yang berminat dengan gambar-gambar lamer neh boleh la beli. Murah jerk diyer jual tuhh..

Ni namernyer strategi perniagaan beli satu empat hengget tapi kalo beli tiga sopoloh henggat jerk..haruslah orang beli tiga ko..

Berkenan plak haku dengan bas nehh..

Dolu maser EnEpai pegi London diyer ader beli bas macam gini jugak tapi haku dah lupa taruk kat mana..simpan punya simpan sampai hilang.

Masa tengok bas Melaka neh baru haku teringat bas yang En Epai beli tuh..ntah maner haku letak ntah. Balik umah hari tuh jenuh la dok carik balik,idaklah jumpa..huhuu..dah selamat tinggal lah tue.

Me at Jonker Walk.


Terpegun haku tengok beca neh waktu malam. Chantek sungguh derang hias beca neh kan.Kretiplah ku rasa.

Malam lagiklah cantik , bercahaya dengan lampu lip lap lip lap nyer...haku rase nak curik jerk satu beca neh bawa balik Perak...^_^

Dah habis jalan-jalan kat Jonker Walk terus jalan kat tepi-tepi sungai Melaka neh.
eh busuk pulak airnya..hanyir dowhh...:P


Memula tuh ingat nak naik river cruise jugak tapi punyerlah ramai orang dok beratur. So tak jadiklah naik just jalan-jalan posing-posing lepak-lepak dekat tempat yang berdekatan ajerlah.


Lepas tuh terus pegi carik kedai makan untuk santap.Ntah maner pegi pon haku tak tau nak citer.Lepas makan terus balik homestay tido.

Terus tak terus lah tapi siap dengan package sesat sekali. Cari jalan pulang tak jumpa. Posing punyer posing,carik punyer carik pukul satu pagi baru sampai homestay tuh..hahahaha..

Besok pagi nyer bila kitaorang keluar pakat-pakat dok cakap "laaa kiter dah banyak kali la pusing kat depan nehh "...mhuahuahua maklumlah pestime katernyer,taktau jalan.

Lagi sial kan,homestay yang kami duduk tuh adalah berdekatan sangat dengan bandar Melaka,Kampung portugis kalau tak silap haku tapi malam tuh punyer lah posing macam jauh ker Ayer keroh saner nun..padahal ader jerk GPS, tapi kitaorg boleh tak ingat nama tempat yang kitaorang duduk tuh.hahahahha lawak betul time tuh.

Buat rugi duit minyak haku jerk...ekekeke sempat lagik nak berkira...:)

Thanks for dropping in, Have a nice day alls..!!

~CNN~

Resepi : Homemade SuSHi

tapi nie bukan takat homemade jerk tau siap version tekak melayu lagik yer.
nak tau naper tekak melayu ?


ater hakak kau neh siap taruk sambal ikan bilis kottt..

eh itu kira ocay lagik tuh, kalo datang time otak haku tak baper nak betul neh kekdahnyer hakak taruk sambal petai ko..hahaha...

Ocay sesaper yang dah tau homemade sushi neh meh sharing ngan hakak camner nak kasi up lagik ini sushi made.
Dan saper yang tak tau buat lagik tuh meh hakak sharing kan ko resepi homemade hakak neh *eh macam best pulak ganti nama hakak..*

Tapi minta maap lah yer hakak masak ikut aper yang ado kat dapur jerk..:)
agak-agak ko nak masak lagik havoc sila lah tambah bahan iyer

ocay sedia untuk bersushi sekarang..!!


Benda wajib harus ado beras Calrose rice- cap Sumo. Sukatan 1 cup nasi mesti taruk dua cup air(cup yg sama).kalau guna satu cawan nasi so letak air dua cawan yg sama.eh pepandailah kasi lembut sikit nasi tuh tapi jangan lajak air lak kang jadi bubur nasi haku tak tahu...

ocay bila nasi dah masak tue kan, hakak gaulkan dengan campuran
Anggaran 1 1/2 sudu cuka + 1 sudu gula + 1/2 sudu garam

Haku anggarkan jerk tuh sebab haku tak sukat bebetul pon,kasik masukkan sajer.cuba rasa, ikut citarasa sendiri....ada orang suka yang lebih masam

Lepas tuh nak buat sushi haruslah ader tikar mengkuangnyer..heh.

Haku panggil tikar sushi neh..:P.hermmmmm aper yerk namanyer,hermmmm rumpai laut kot.Alah pegi beli jerk kat Giant supermarket tuh. Satu paket baru RM30 jerk.Dalam paket tuh banyak..boleh buat banyak kali...


Hakak cuma taruk sambal ikan bilis dengan telo ajer.sebab memang itu jerk yang ado pon.Malas haku nak pegi kekedai cari bahan lain.

Tapi korunk boleh letak timun jepun,timun biasa pon boleh janji buang biji-biji nyer tuh,carrot ker,isi udang,isi ketam ker,ikan salmon pon bulehh...ikut citarasa k..

Janji semua kena potong memanjang supaya senang nak gulung kang.

Lepas tuh kalo nak letak isi ikan ker ketam ker n watsoever lah korunk nak letak nanti korunk boleh celur dulu sebelum letak tau ataupun korunk jenis suker makan rase mentah-mentah manis-manis gitu taruk jerk lah terus, takyah celur dah tak pun celur kejap boleh gak.

sukati k,ikut selera masing-masing.



hokay bersedia untuk menggulung.Haku lapik seaweed tuh dengan aluminium fold dulu sebab takmo melekat-lekat. Kalau takde aluminium fold tuh taruk jerk plastik dik oii..senangggg takyah nak mikir.




Letakkan semua bahan atas seaweed tuh tadi.

Lepas tuh boleh gulung kemas-kemas,chantek-chantek..saiz gulungan neh ikut bahan yang ko taruk..Kalau banyak bahannyer besarlah sikit jadiknya...

update :

oh yer luper nak cakap yer,minta maap yer haku memang gulung suker atey mak bapak haku jerk..janji menggulung katernyer...mhuahuahua...



Lepas tuh dah boleh potong.Potong ikut sukati lah,nak besar atau nak kecil.mulot sendiri jugak nak masuk ponn..hahaha

Tapi pastikan masa nak potong tuh, pisau kena bersih,tajam dan pisau kena sapu dengan air sikit supaya tak melekat-lekat masa memotong.



Taraa sushi yang dah siap di potong.Tinggi rendah haku potong..hahaha tak chomel langsung.

Ahhhh tak chomel takper janji sedap..dan yang penting halalan toiyiban

Ini kalau ko letak timun ngan carrot pon dah meletop rase diyer.



Eh camera neh terlebih clear pulak...nampak sambal haku yang berminyak tuh,kantoi betul..cesss ceessss...

tak boleh cover tuan langsung camera nehh..


Special made for my kids.Haku taruk isi ketam ngan telo jerk.Isi ketam tuh haku celur air panas dulu.Pastu gulung jerk macam tadi.


Dan ini untuk anak-anak haku.Version tak pedas untuk anak-anak.My kids memang tak makan pedas.Malas nak ajar makan pedas lagi,tunggu besar sikit..:)


haku potong kecik-kecik ikut keluasan molot derang..Yang kat belakang tuh ikut keluasan molot makpak derang..hahaha


Dan ini budak tecik tak sabar-sabar nak makan. Tengah haku dok gulung diyer dah melalak nak kan sushi neh.


Empat ketul diyer sorang jerk sekali hadap.selera betul Adeq.Eh seronok tau bila kiter masak anak-anak berselera makan. rasa macam nak buat lagi dan lagi.

Tapi memang haku selalu buat pon.Adeq memang suker sangat dengan sushi neh. Abang kurang sikit.



Haku suka gak sushi neh tapi tak membeli kat kedai-kedai sesuka hatey,haku memilih jugak. Sebab tak baper nak kondifen dengan tahap kesucian sushi yang dijual dikedai. Since haku dah tau cara nak buat sushi neh memang haku buat sendiri jerklah..

Yerlah,yang penting kita kondifen dengan tahap HALALAN TOYYIBAN nyer kan..Haku tak kater kat kedai tak halal yer,haku cuma cakap haku yang tak kondifen jerk.kalo korunk kondifen tak salah pon..terpulang pada diri masing-masing lah..Jangan salah faham pulak yer.

Apa yang kita makan..apa yang kita bagi anak kita makan..tu semua mempengaruhi keperibadian diri..kita berhak memilih kannn...:-)

lagipon yang jual kat kedai tuh macam mentah sangat la,hakak tak lepas nak telan..:(

Btw homemade sushi neh senang gila nak buat dan rasa pon boleh tahan sedapnyer.Jadi tak salah mencuba kott..:)

Thanks for dropping in, Have a nice day alls..!!

~CNN~

Video Jozan dalam Lawak Ker Der

VIDEO REMOVE

Thankz pada penguploader,Jozan best,kelakor giler.
pecah perut jugak kalo layan jozan nehh..letih haku gelak dowh...hadeii..

eh baik korunk layan video neh cecepatt..kelakar jozan nehh tau..memang tak jemu tengokk..kang pasni compom kena tarik balik video youtube nehhh...:P

Jozan memang lawaklahh,bertuah korunk yang dapat tengok live kat istana budaya tuh..mesti feel diyer lagik lebih kannn..jelesssnyerrrr aii...hukkkk...Rugi betui tak dapat tengok live der.



Lawak ker der neh memang lawak lah derrrrrrrr...!!
dah banyak kali haku tengok still dok gelak lagik derrr...!!

hahah amacam pantun dua kerat haku ,david teoh mau nanges dengar nehh..huhu

update :

Ocay video kat atas dah kena delete dengan author/astro. Tapi leh layan video kat bawah neh pulak k. TQ pader uploader upload video neh.



kredit pada youtube dan uploader korawk .

Thanks for dropping in, Have a nice day alls..!!

~CNN~

Nasi Dagang kew?

Ekceli nasi tuh sendiri dipanggil nasi dagang atau pon
campur semua nasi ngan menunya*laukpauknyer* baru dipanggil nasi dagang?

siriyes haku taktau.tolong habaq mai sat kasi clear sikit minda cheq neh...:)



hahh tueee dia nasi dagang koooo.

Nasi Dagang yang best sebab terasa lembut dan sedapppp dan wangi dan menyelerakan...tapiiiiiii terhanggit sikitt..kahhh.



Bantai makan nasi dagang dengan soup daging yang manes dan lembut..agaknyer daging baru kot sebab nyer, tak taruk gula pun tapi terasa manis dan yang pasti sedapppp hoii...menjilat kuahhh koootttt...*saper lagi nak puji kater koo...:P*


makan pulak dengan cabai tumbuk merah menyala terangkat vontot nehh..meletop pop pop jadiknyer...huahuahua

nie namernyer menu belasah jer aper yang ader kat dapur..huhu



errrrrr tapikan ekcelikan nasi dagang sesuai makan dengan aper yer...?



Boleh pulak haku terlupa nasi dagang neh sesuai makan dengan aper ai mean laukpauknyer lah..pikir punya pikir last-last bantai buat soup jerk la..senang citer.Anak-anak pon makan berselera jerk haku tengok..kira ocaylah tue jahh...hahahaha

ini kalo mak mertua tau sumpah malu diknonn..masak cukup syarat jerk,menu tak complete..sorok muka dalam kaen lah jawabnyer..ekekeke..


Update :

eh iyerlah makan ngan ikan tongkol lahh..hadeii
amponnn orang terengganu, hakak terderhaka resepi korunk...mhuahuahuaa...peace.

Thanks for dropping in, Have a nice day alls..!!

~CNN~